Aplicaciones del dióxido de carbono (CO2) en tiendas de conveniencia

El dióxido de carbono (CO2) es fundamental para las operaciones diarias de las tiendas de conveniencia. En las máquinas expendedoras de refrescos, el CO2 se inyecta en agua a presión para generar carbonatación, lo que confiere a las bebidas su efervescencia y textura características. Los sistemas de monitoreo de CO2 Aerosphere® ofrecen detección en tiempo real y alertas instantáneas ante posibles fugas de CO2, lo que ayuda a los operadores de las tiendas a mantener un entorno seguro y a cumplir con las normativas federales, estatales y locales de seguridad del gas.

¿Por qué es esencial el control de CO2 para las tiendas de conveniencia?

El CO2 se utiliza ampliamente en tiendas de conveniencia para carbonatar bebidas. Sin embargo, las fugas de tanques de almacenamiento o tuberías pueden provocar niveles elevados de CO2, especialmente en áreas de trastienda pequeñas o con poca ventilación.

La Administración de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA) establece un límite de exposición permisible (PEL) de 5000 ppm durante un período de 8 horas, lo que significa que las fugas inadvertidas pueden representar un riesgo real para la seguridad de los empleados. El monitoreo continuo no solo protege la salud de los trabajadores, sino que también garantiza la continuidad operativa, el cumplimiento de las normas locales contra incendios y de construcción, y un entorno más seguro tanto para el personal como para los clientes.

Beneficios de las soluciones de monitorización de CO2 Aerosphere®

Aerosphere® ofrece todo lo que las tiendas de conveniencia necesitan para mantener operaciones fluidas, conformes y eficientes. Nuestras soluciones completas de monitoreo y control de CO2 están diseñadas para garantizar el cumplimiento normativo, la seguridad de las personas y la eficiencia operativa.

  • Aerosphere One: Ideal para la mayoría de las tiendas de conveniencia. Este monitor de CO2 independiente lee una entrada de sensor, lo que lo hace perfecto cuando el estante de bebidas y el tanque de CO2 están juntos o cuando el tanque se almacena al aire libre. En estas configuraciones, solo se requiere un punto de monitoreo, lo que simplifica la instalación y reduce los costos.
  • Unidades primaria y secundaria: Recomendadas cuando el tanque de CO2 y el estante para bebidas se encuentran en habitaciones interiores separadas. La unidad primaria se comunica con la secundaria para brindar una cobertura completa en ambas áreas, lo que garantiza lecturas precisas y el cumplimiento de la normativa en cualquier espacio cerrado.
  • Unidad de indicación de nivel (LIU): Muestra los niveles del tanque en tiempo real, lo que ayuda al personal a mantenerse al tanto del estado del suministro de CO2 y a programar recargas oportunas antes de que se produzcan interrupciones.
  • Armario para tanques: Una solución duradera y resistente a la intemperie para el almacenamiento seguro y conforme a la normativa de tanques de CO2 a granel en exteriores.

Nuestro equipo cuenta con amplia experiencia en el diseño, la instalación y la documentación de sistemas de CO2 para tiendas de conveniencia. Comprendemos cada paso del proceso de cumplimiento normativo, incluyendo permisos, inspecciones contra incendios y recertificaciones anuales, garantizando que su operación cumpla con la normativa vigente y le opere sin preocupaciones.

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Elementos esenciales del restaurante de servicio rápido Aerosphere

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